どもどもでっす、ピサヌロークからナリカーです。
昨日の夜は雨が降って午前中は涼しかったね。日本帰国時のお土産として1年以上前に購入したお土産が行方不明で家探しした。
とりあえず見つかったけど、全体的にショボい。。今回の帰国はワクチン接種の緊急帰国って事でお土産が準備できなかった事にしよう。
まあ9月に入ったらドライマンゴーとか定番土産を追加するよ。
タイの新規感染者は2086人、死者217人と頭打ちせず、じりっと上昇。ピサヌロークは新規115人で平常運転な感じです。もうこの数値に慣れたね。
んで2ヶ月前くらいは日本をぶっちぎっていた新規感染者数もいい感じに追いつかれて、日本の新規感染者は20335人となりました。まあ死者数が少ないから日本の医療は頑張ってるね。
日本の方が伸びが凄いので来週には抜かれちゃうかな？
makroでサーモン購入。あまり美味しくない
先日makroで購入した刺身用？のサーモンを食べてみた。
購入したのはMOWIってブランドの刺身用？のサーモンっす。290g182.75バーツとキロあたりの価格は鶏肉の10倍、豚肉の3倍くらいの値段だね。めちゃ高級。
並んだ商品で皮付き/皮なしが混じっているけど、とりあえず皮無しを選んで油多めの部位を買ってみたの。
見た目はまあまあ美味しそうで、とりあえず刺し身っぽい感じで切ってみた。
で、切ってる時の感触が結構固めで味が心配になったので、小さな切り身を味見してみたけど、見た目よりかなり美味しくない！
なんだろうね～ちゃんとサーモンの風味は有るけど脂身の甘さ？が感じず味が薄いのよ。
サーモンを与えればいつでもニコニコの嫁氏に与えてみても「安いブッフェの刺身の味」と残念な評価を頂く。
でもよくよく考えればmakroで買った刺し身をそういったお店で使うわけでそんなに美味しくないのは当たり前です。
美味しいサーモンが食べたければセントラルデパートの価格2倍のヤツを買えって事だ。
このまま食べても悲しい気持ちになりそうだったので、急いで日本米を炊いて賞味期限が3年過ぎてる「すしのこ」で酢飯を作って、サーモン握りにしてみた。
流石、原材料に酢が入っている「すしのこ」はお腹を壊すこと無く美味しい酢飯になったよ。
とりあえずサーモンは嫁氏主体に食べて貰うので、俺氏が適当に握る。
温かい酢飯の上にサーモンを乗せると、味見の時より味が濃くなった感じで食材の温度でも味覚って変わるんだね。
最初の味見の時より美味しく食べられて良かったよ。
そんな訳で、makroのサーモンを買って食べたよって話でした。
ねっこ
最後は適当な動物写真。
黒猫ココロさんは適当に元気。体重は増えないけど減ってないのでOK。
昨日の夜は部屋にゴキブリが出て俺氏は大騒ぎだったけれど、ココロはゴキブリを眺めるだけで捕獲してくれなかった。
プルさんも元気。寝ている顔がタイの太ったおばちゃんみたいに見える。年中村の人から「妊娠してるの？」と聞かれる立派なお腹。
先日寝起きのプルさんに嫁氏がちょっかい出したらボコられて嫁氏が流血してました。
コッチは動画、特にコメントはないけど、タイで良く居るセブンイレブン入り口で寝ている犬の進化系で、店内で普通に寛いでた。
店員さんに追い出されていたけど、メチャいやいやしてたよ。外は暑いからねぇ。
以上でっず。
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さすが、在住歴長い、強靭なお腹に鍛えられてますね！
俺は、もう絶対ダメ腹です。
コンドミニアムに置いていた、賞味期限切れ１ヶ月のインスタントラーメン食って、ゲボ吐きましたからねw
ちょっと変な匂いしてたんですよね。で、調べてみると、含まれている、食用油が、ダメになるみたいで、それ以降は、在庫しないようになりましたw
Nangfarさん、こんにちは。
防腐効果の有る「お酢」のお陰でお腹も無事でした(^^)
そのまま食べずに、両面に少し多めに塩をして冷蔵庫で1〜2時間置いておく。その後水洗いをして、水分をしっかり拭き取れば見違えるほど美味しくなる。お試しあれ。MAKROで美味しいサーモンを買おうと思ったら、生サーモンを１匹買して自分で捌く、これなら間違いない。
Sinoさん、こんにちは。
魚焼く前に塩で臭みや水分を抜く手法が刺し身でも出来るんですね。
次回購入がいつになるのか分かりませんが、半分に塩振って比較してみたいと思います。