どもどもでっす、ピサヌロークからナリカーです。
今日も晴れたり雨が降ったりの天気で朝チャリは無し。
プルさんと一緒にお家でダラダラ過ごしています。
ピサヌロークのソムシー イーテリー & カフェ
最近自動車運転を頑張っている嫁氏ですが、今回友人との会食に行く為に１人で市内近くにカフェへ向かっていった。
最初の頃は１人で運転なんて無理と思って居たけれど、人間は成長するんだねぇ。
お店は土曜日ナイトマーケット近くのちょっと奥まった場所にある「ソムシー イーテリー & カフェ」で御座います。
お店までの道路が一部細くて嫁氏はビビったみたいだけれど無事に行けたみたいです。
お店は料理ゾーン？とケーキゾーン？に分かれているみたいですが詳細は不明。料理はタイ料理がメインでエアコン部屋とか考えると高くは無いらしい。
ケーキの写真だけれど、俺氏がピサヌロークに来た当時を思えば格段に進化したよね。
クッソ重たいカチカチのバタークリームからここまで進化するとは思わなかったよ。
そして我が家の経済状況から美味しく進化したケーキを食べることが出来なくて残念なのだ。
今回は嫁氏を含めて女性３人の集まりで料理の詳細とかは不明。割り勘で１人300バーツ（1200円）との事。
お皿とか綺麗だし、外国人観光客とかにもおススメかも。
ちなみに俺氏は日本のラーメン食べてました。
タンブン用？の米、めっちゃ美味しくなかった
我が家の白米の在庫が無くなる。俺氏は「貧乏」とか言ってるけれど、実際はスーパーでジャスミン米（5kg/150バーツくらい）を買える程度の生活レベルです。
タイの米にもランクが有って一番安い米だと5kg/80バーツ以下もあるかな？
安い屋台飯屋とかは安い米を使っていて炊き立てとかチャーハンとかは行けるけれど温め直したりするとプラスチック？な食感で美味しくないんだよな。
で、家のジャスミン米の在庫が無くなったため、嫁氏がタンプン用として通販で出に入れた1.5合1バーツの米をカモーイして食べてみた。
通販で1バーツだったお米。この米なんだけれど、洗米してもとぎ汁が白く濁らないのよ。ふっしぎ～
そして洗っている最中の米臭さ？が全くしない。
タイの炊飯器のモードに「white rice」「jasmine rice」が有るのだけれど恐らく「white rice」の方だろうと考えそちらの水量とモードで炊飯した。
で、炊けた米は粘り気0のパラッパラのご飯です。ジャスミン米の粘つく感じが全くなく、炊いた米の匂いも弱い。
そのまま食べてみたけれどうーん不味い。。。歯ごたえがボコボコ？して日本人が思うお米っぽくないね。
炊き方が間違っている可能性有るが、これをタンブンしてお坊さんが食べると思うとちょっと申し訳ない気分になる。
このままだと責任食いが大変なので、「雑炊」にしてなんとか食べる事に成功。残りのご飯はチャーハンにするよ。多分ご飯単品で食べてはいけないお米なのかな。
とりあえず1バーツの米は全く美味しくなかったので、次回は素直にジャスミン米を買いに行こうと心に決めた。俺に「white rice」は無理でした。
以上！
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