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家の工事は6日のコンクリ打設まで特になし。
でもコンクリのかぶり厚がバラバラで図面２５mmなんて全然守れません。
監督にやり直しを指示して次の日チェックすると、指摘の所は良くなるが別の所がダメになるし。
明日、オーナー立会いでレベルのすり合わせします。タイの常識レベルに合わせないと先に進めない予感。
で、気を取り直して近所のBIG-Cでお買い物♪
BIG-Cとはタイのスーパーでロータスライバル的なイメージのお店です。
大体いつもはロータスに買い物に行くのですが、安売りチラシが家に届いた時に買いに行きます。
個人的に日本料理に飢えて来たので「うどん」「餃子の皮」を自作して食べたいなーと思っております。
よって小麦粉（強力粉）を探してみようと思います。
さあ、探検開始です。
仏教国タイですがクリスマスの飾りが至る所で目につきます。サンタさんも半袖＆短パン＆サンダルなのかな？
店内をフラフラ歩くこと１０分、やっと粉物コーナーにたどり着きました。
食品コーナーじゃなくてコーヒー・ココアの列に置いてあります。
とりあえずザーッと見て、パン粉・小麦粉・米粉・コンスターチまでは絵で分かりました。
でも強力粉って、英語で何て言うのか調べてなくて判りませーん。
ケーキ・フラワー？ブレッド・フラワー？オールパーパス.フラワー？何ですか？
でもとりあえず３種類あるのでどれかは強力粉でしょう！！パンは強力粉なハズなのでブレッドが正解？
間違って買って泣くのは嫌なので買わずに帰って来ましたが、今ネットで調べてブレッド・フラワーで正解の様ですね。１kgで６５バーツって１75円位かな？うどん１玉１００ｇとすれば１８円で夢のうどん生活できる～！
こっちのスーパーで売ってるうどんは１玉２９バーツ位が最安なんで麺だけで普通のタイ料理食べれるね。
後はキッチンはかりと麺棒が必要だねー
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