どもどもでっす、ピサヌロークからナリカーです。
今週はバンコクから義妹がやって来て、1日だけ義両親の介護です。
たった１日（実質は半日）で、自宅では無く病院の有料個室に居る状態なのでする事少ないと思うけれど、介護の負担が少しでも減るので嫁氏的には嬉しいのかな？
たった半日介護の為に旅費を1000バーツ以上使ってあまりメリットを感じないけど、家族の話なので何も言わん。
そして何故か俺氏が義両親の服を洗濯してる不思議。。。
別に洗濯機が洗濯するので大した工数では無いが、何か気分的に優れないのよね。坊主憎けりゃ袈裟まで憎いじゃないけど、洗濯物の芳香剤の匂いとか我が家と違ってあへーって感じ。これが嫁姑問題の気分なのかしら？
段差用スロープダメだったみたい。
先週嫁氏が通販で購入した段差用のスロープだけど、設置してダメだったみたい。
俺氏は嫁実家の現場で見てないから何とも言えんけれど、単品の見た目から車椅子を押せる雰囲気は無かった。
俺氏の予想通りのゴミとなった訳だけど、次は業者に頼んで木製とかのスロープを作って貰ってね。
高さ17cm、長さ40cmのスロープあと、タイ国立病院に入院中の義父は歩行補助器を使って廊下を歩く事が出来たらしい。
歩いた距離とか知らんけれど、寝たきりと比べれば格段の進歩だね。
あとは自力トイレが出来ればよいけれど、現状は導尿カテーテルが必要かな？
内視鏡検査では膀胱等に異常はなく、時間経過で排尿も出来ると思われる。
先週はじめは高い有料個室（1泊2200バーツ）だったけれど後半は1泊1100バーツに変更した。
それでも入院費は軽く1万バーツを超えるので正直そろそろ退院して欲しい。別に我が家がお金を払うと決まった訳ではないが、毎月の生活費が2人で2万バーツ程度の貧乏世帯で1泊1100バーツの有料個室は身分不相応なんよ。
親戚のお金持ちの子供たちなら喜んで支払うと思うが、我が家にはそんな余裕はない。
義母は自宅療養になると自分の負担が増えるので「まだ退院させたくない」とか言ってるけれど、それなら介護用のサポート頼んだ方がTOTALで安上がりだぞ。
最近の俺飯
義両親の話になると愚痴っぽくなるからイカン。でもこのブログはフィクションなので何も問題は無いな。
んで、最近の俺飯。
久しぶりに鶏肉でも食べるかって事で、スーパーで骨付き鶏もも肉を購入。1kg90バーツ位。
もも部分は骨を抜いて冷凍保存し、ドラム部は下味付けてオーブン焼きにした。付け合わせは嫁氏が病院で買ってきたカボチャ。
病院でカボチャを売ってるのは日本だと不思議に感じるが、タイの国立病院は貧乏人が集まる場所で、市場の行商人みたいな人が結構いて野菜とか安いらしい。
田舎から治療に来た家族は治療が終わるまで病院周辺で野宿するパターンも有るので、需要があるみたい。
久しぶりにの鶏もも肉のオーブン焼きだけど、下味の麻辣粉がピリ辛で甘く焼けたカボチャとの相性が良かった。
鶏モモとカボチャのオーブン焼き日本のスーパーで興味本位で購入した「S&B赤缶カレー」を作る。
結構楽しみにしていたけれど完成したカレーは特に特徴も無くフツーだったかな？粉末ルーなので溶かすのは楽だったけれど、完成したカレーはサラッと系？で好みとは違うかも。
2皿分と少量で作りやすいパッケージだけれど、カレーはがっつり食べて翌日の寝かせたカレーがお好みだと2皿は少ないので最小が4皿分の固形ルータイプで良いじゃんって思った。
カレーじゃなくてチャーハンとかに使ったら良さそうな気がする。
思ったよりフツーの味だったS&B赤缶カレー
スーパーで豚軟骨を購入、1kg160バーツくらいと安くはない。
並んでいるお肉から一番可食部が多そうな物を吟味し、約500g89バーツ分を購入した。
よく吟味したおかげで、食べられない骨はほぼ０で肉と軟骨で構成された肉を一口サイズに切り圧力鍋で野菜と共に煮込んで完成。ちょっと煮込み過ぎて肉がパサついてしまったけれど軟骨部分は柔らかい。
ザックリ3食分になったので野菜等含めると1食40バーツ位かな？
嫁氏には好評でした。
豚軟骨のスープ結構前にスーパーの見切り品半額で購入した蕎麦と温泉卵と市場のフライドチキン。
蕎麦だけだと脂肪分が無いのでフライドチキンで補強。温泉卵は自家製ハムと共に作成。なんちゃって自家製スモークハムは写真撮らなかった。
炊飯器に70度のお湯を入れて、常温の卵を30分保温で湯煎すれば完成。油温70度前後で黄身の固さが結構変わるのが面白いと言うか管理が難しい。低温調理器具が有れば便利だけれど無くても死なないから買わない。でもついつい通販で眺めちゃう。
見切り品半額の蕎麦と温泉卵と市場のフライドチキン（1個20バーツ）
この後猫に皮下点滴をする予定です。
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