どもども~ピサヌロークからナリカーです。
日本の正月イメージで今日も休日だろうと遅めの朝チャリに出掛けたら、帰りは車が多くてビックリ。
そう言えばタイ人の正月は4月のソンクラーンとか2月の旧正月がメインで、1月1日とかは「まあ世界的な正月?」ってレベルで今日から仕事始めでした。
大手の日系企業とかは5日まで連休みたいですが、駐在員の皆様は帰国ラッシュでしょうね。
DAHON Routeで朝チャリ&自宅で猫に皮下点滴81回目
そんな訳でタイはもう正月扱いではないので、ブログも平常運転でマンネリ内容の【自転車ブログ】【猫ブログ】あと【俺飯】で御座います。駄ブログセット。
DAHON Routeで朝チャリ
元日の初日の出サイクリングは大した距離を走らなかったので、今回の目標は「連続1時間できれば距離30km以上」って事にしてルート君で出発。
Route君は12月30日から乗っていないけれど、タイヤの空気圧はちゃんと残っていて嬉しい。
ネットだと「パンク修理は応急処置だから新しいチューブに交換すべき」とか書いてるけど、小径折り畳みの初心者クラスはママチャリ並だからそれ程シビアに考えなくても良いかもね。
目標は微妙に未達成
今日の朝もいい感じに涼しくて自転車漕ぐには良い感じです。いつもの空港接続道路をギコギコしますが目標距離が長めなのでペースは落とし気味。
アウターハイの11Tではなく13Tをメインに使って走ります。
自転車の常識?で「ケイデンスは90がオススメ」とか有るので、興味本位で感覚で90回転で走ったら速攻バテた。
そんな感じで目標の1時間はなんとかクリアして次なる目標30kmを達成!っと思ったら少しだけ足らなかった。
再スタートで400m走っても良かったけれど、早すぎる目標達成は後々の伸び悩みに繋がるから適度に未達成も良いよね。
家に着いたらプルさんが出迎えに来てくれました。
自宅で猫に皮下点滴81回目
去年の年末に皮下点滴をした黒猫ココロですが、想定より早く嫁氏が帰って来たので今年最初の皮下点滴を行います。
最近の日中は暑いほどなので、輸液チューブに空気が入って準備がめんどくさい。
そして点滴セットを弄り始めた私達を見て、点滴されることを悟ったココロは私達に目を合わせずに静かに移動して石の様に存在感を消します。
でも悲しい事に昼間の黒猫は目立つんだな。
200ml注入
今回は嫁氏が注射担当で細めの注射針で上手に成功。素早い注射で猫ビョーンも無し。
輸液パックが最後の方なので輸液が落ちるのに時間はかかりましたが無事に200mlを注入して点滴終了です。
点滴が終わったココロは速攻でトイレに入ってビビリおしっこしてました。
プルさん
元気そうなプルさんですが今日の朝に親愛の頭スリスリされるとなんか湿ってる?そして匂いを嗅ぐと治りかけの傷の匂い(膿?)がします。
どうやら右耳の付け根から出てきたみたいで、毛もカピカピになってました。
最近外では雄猫の抗争が激しくなっているので、プルさんもボコられたみたいです。
プルさんは痛がる様子もないので、ウエットティッシュで傷周辺を掃除して放置プレイ。多分大事ではないと思います。
【俺飯】
ここから先は俺氏の健忘録的な物なので読者ほったらかしで進みます。
豚骨スープとネーム
去年のmakroで購入した諸々を使って豚骨スープ。味は嫁氏好みのナンプラーのみ。
嫁氏は「このシンプルさが我が家の味」的なこと言ってますが、俺氏的には折角それなりの材料使ってるなら味付けも頑張ったほうが良いのにって思うのです。
そんな訳で嫁氏分を分けてから、自分が食べる物には「キムチの素」とか「めんつゆ」をチョイ足しして頂きました。
絶対ナンプラーだけより美味しいと思うけど、言えば喧嘩になるので言わないよ。
あとネーム(発酵ソーセージ)のオーブン焼きは美味しかった。
キーマカレー
嫁師不在中の手抜き料理として作成。キーマカレーって書いた後に「もしかしたらドライカレーが正解?」と思ってネット検索したら同じ様な疑問の人が多いみたいで結構検索がヒットした。多分これはキーマカレーです。
そしてキーマカレーって合挽き肉か牛ひき肉が本道なの?俺氏は毎回豚ひき肉のみで作ってた。タイで牛挽き肉は高いから買えません。
カレールーをケチって1箱の1/8しか入れなかったので味が薄いです。ソースとかケチャップ追加したいけど在庫切れなので醤油を入れて誤魔化しました。
コーヒーの在庫確認
俺氏のささやかな贅沢品のコーヒー粉の在庫確認。俺氏が自分で選ぶときはコスト重視で写真左端の徳用タイプを選びがちですが、今現在は実家からの贈答品を分けて貰ってちょっと高級な感じです。
消費期限が一番短い「キーコーヒー スペシャルブレンド」を開けました。
キーコーヒー VP プレミアムステージ スペシャルブレンド 粉 200g×3個
- メディア: 食品&飲料
もちろんコレも実家からガメた一品。最近は子供部屋おじさん(こどおじ)とか話題ですが、自分の場合は「外こもりおじさん(そとおじ)」って事ですね。
今日も美味しいコーヒーが頂けて家族に感謝です。
オーブン焼き
オーブン掃除
鶏もも肉で肉祭りをしようと思いオーブンを見るとかなり汚れています。
そういえばキッチン掃除の時に掃除してないことを思い出し、ガッツリ掃除しました。
下はガラスなのでそのままシンクでクレンザー付けてゴシゴシ磨いて、上部分のガラスは濡らしたスポンジとクレンザーで磨いたらピカピカになって達成感有り。
磨き効果で焼いている食材も美味しそうに見えます。
モン族土産のアスパラ
嫁氏がモン族土産物で買ってきた細いアスパラガスを入れようと、アスパラを準備。
量の割に凄く安くて「絶対下は固くて食べれないヤツ」と思い、上半分と下半分で分けて茹でたらやっぱり下半分は煮ても繊維が固くて食感悪いので廃棄。
最初から皮をむけば良いのだろうけど、100本近くある細いアスパラの皮を向くのは嫌なのだ。剥いてまで食べるほど美味しくもないし。
そして俺氏の定番料理「鳥ドラム肉のオーブン焼き」完成。
鶏肉とジャガイモ以外は皆冷凍保管の材料で水が出る「プチトマト、エリンギ」だけ先に20分焼いて水分を飛ばしてから肉とジャガイモ入れて220℃で30分焼いて完成。
今回は味付けに醤油も入れたのでいい感じのきつね色になりました。
レシピとか無いけど皆さんも作ってみてね!
以上、駄ブログでした。
> キーマカレーって合挽き肉か牛ひき肉が本道なの?
インドでは牛は宗教の関係でNGだし、豚もイスラムの影響か何かで食べないそうです。
ということは、鶏しかない?
これいつも美味そうだな~と思って見てましたが、レピシがなくては作れませんね
しかしナンプラーだけのスープとか
私は色んな出汁を混ぜて楽しみますよ
混ぜすぎて味が分かんなくなれば、あのMKふうの辛いタレで誤魔化しますw