どもどもでっす、ピサヌロークからナリカーです。
昨日の夕方は義父のリハビリで出掛けていた嫁氏に晩御飯のおかず購入を依頼。
そしておかず以外に近くの川で取れたと思われる川魚?を40バーツ分買ってくる。
嫁氏は「しょっぱくない魚なのでプルさんのご飯にする」とニコニコしていますが俺氏はイライラ。。。
別に魚を買うこと自体は問題無いんですけど、その魚の処理とか調理後の片づけをするのが億劫なのよね。
嫁氏には正直に「買ってきたあなたが調理して洗い物してね」と伝え手を出さず。
魚を鍋で煮ると言うので「電子レンジで良いだろ」と洗い物減らすアドバイスをし、2匹分を猫にあげて嫁氏は満足したみたい。
で、洗い物の方は電子レンジで使った器は洗ったけれど、猫が食べ残した皿は朝までシンクに放置されていたので俺が洗った。。。結局いつものパターンです。
そして冷蔵庫の中には大量の魚が袋に入ったまま置かれている。
魚は傷むのが早いので俺氏であれば速攻で小分け(2匹ずつ)して冷凍保存するのだけれど、手を出さないと決めたので放置中です。
DAHON Boardwalkで朝チャリ
昨日の夜は雨が降らなかったので路面が濡れてない。そんな訳で朝5時半に起きて久しぶりの朝チャリです。
ちょっと体力的に心配だけど郊外路を走ります。
郊外路は道路補修が終わりとても走りやすいです。日本の実家付近の道路より舗装が綺麗です。
ただし、道路脇の工事現場から出てくるトラックのタイヤについた赤土が道路に落ちていてスピード落とさないと危険な場所も有りました。
途中の写真撮影スポットで一旦停止し、田んぼの潅水状態をチェックしたけど、この辺は冠水ってレベルでは無く普通に水を張った水田って感じです。あぜ道が水没するまで水か上がれば冠水なんだろうね。
走行距離29.89km、平均速度25.68km/h、カロリー666kcal、平均心拍数140bpm。
平均速度が遅めだけれど、平均心拍数的にはこれ以上無理できないです。
とりあえず朝の運動をしたので、日中ダラダラしても問題無くて良き。
最近の俺飯
後は最近の俺飯だぁ。
特に書く内容でも無いがタイ田舎に住む引き籠り日本人の食糧事情が分かるメリットある。
タイで一か月5万円生活!とか知らんけれど我が家レベルの食費で月平均7000バーツ(約3万円)くらいになるよ。数年前は5500バーツくらいだったので物価上がってるね。
makroのサバフィレと日本で買ったあおさの味噌汁。フリーズドライで1個130円くらいするのでめちゃ高級。サバフィレは40バーツ位。
洋風野菜スープに鶏モモ肉のオーブン焼き。一緒にトマトとエリンギを焼いたらめっちゃ旨かった。
嫁氏が作った朝ごはん。おおざっぱと言うか玉ねぎがメチャ固いよ。
コンロ周辺は酷い油跳ねで掃除がめんどくさかった。
オープンキッチン(野外炊事)の環境で育ったタイ人は水回りとかキッチンの使い方が雑になる気がする。
嫁氏が市場で購入したティラピアの素揚げ。骨が多めだけれど、あっさり風味で美味しい。
辛い味付けの豚の串焼きは器に入れて温めて食べた。
makroで購入した安いトマトはまだ固かったね。ソムタム用のトマトかも。
市場で買った豚肉の酸っぱ辛い和え物と10バーツだった空心菜で空心菜炒め作成。
市場は安いけれど、かなり泥汚れが付いていて洗うのが大変だった。料理としては美味しくできた。
家の水汲みとかの仕事を終え、一休み。たまの贅沢で購入するポテトチップ(ファミリーパック)が58バーツから60バーツに値上げされていて悲しい。
2BUY1freeで購入し、コールドブリューのアイスコーヒーと共に頂いてます。
以上!
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こんにちは。嫁氏の買った小魚は内臓と頭取って40バーツは安いね。私の村の朝市では取って無くて20バーツ。パートナーは増水している川で2日続けて魚釣り。隣のオバサンがツルムラサキなどの野菜と一緒に北タイの田舎特有の日本人の口に合わないスープにしてくれました。私的には唐揚げがすきなんだけど…時々生きたテラピア買って来て、生簀で2日泥臭さ取って捌きますがやはり面倒ですね。何時もネコが何匹か集まって内臓やエラをおすそ分けしてます。玉ねぎは置いとくとして嫁氏の半熟卵上手に出来ているじゃないですか。
Kojiさん、こんにちは。
小魚さんは義両親宅のお土産となり、冷蔵庫から消えました。義両親宅で調理されオカズになって帰ってくるみたいです。
魚料理はスーパーで売って居る小さめのサバ?を塩焼きする位でほとんど調理しないです。
内臓とかのゴミの匂いが強いのも苦手の一因ですね。