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毎度どーもです！
最近は天気も良く朝晩涼しいピサヌロークです。
でも昼は結構暑いです
先週、義理の妹に子供が生まれて義母がバンコクに行っていましたが、
土日はピサヌロークに帰って来てくれたので家事が少し楽チンでした。
でも毎日の食事作るのって結構大変ですね。大変なのは作ることよりメニュー考える事がですが。
私が作れるタイ料理？はパックブーンファイデーン位なので基本和洋中なのですが、
肉はともかく私が使える野菜が置いてないんですよね。
よって玉ねぎ・ネギ・人参・ジャガイモ・キャベツ・白菜・きのこ類・ニラ・ほうれん草で食べれる物を作るです。
で、作った物と言えば簡単な一品物だけですね。
タイスキ（煮るだけ）・焼き肉（焼くだけ）・ご飯（炊くだけ）・焼きソバ（焼くだけ）・ほうれん草のナムル（混ぜるだけ）
ラーメン（煮るだけ）
簡単な料理でも嫁はパクパク食べてるし、義父も問題無さそうなのでまあ良いかって感じです。
義父に一番美味しかったメニュー聞いたら「ラーメン」でした。
3人で食べるのに2袋しか無かったので、この2つを一緒にまぜて作りました。
これが完成の姿です。
麺の色＆食感も違いますがコレはコレで旨いです。
旨いラーメン２社を混ぜて食べても結果は旨いって事が判りました。
もうラーメンの在庫は無くなったので、今日の夜はカレー作ろうと思います。
セカンドピニオン後は嫁の体調も復調気味となり、食も太くなったような気がしますね
もう少ししたら体重測ってみて、現状維持か増加なら一安心ですね。
約１周間後の日本帰国前に元気になるかな？
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