どもどもでっす、ピサヌロークからナリカーですぞ。
昨日の夜は少しだけ雨が降り、涼しいような蒸し暑いような朝でした。
タイ国内は新型コロナ感染者が減らず、昨日は1日の死者数が51人で過去最多を更新したみたい。
バンコクは毎日1000人くらい感染者が出ているので医療崩壊も近いかな。
ピサヌロークは昨日3人の新規感染でまあ大した事ないですね。
新規感染者は他県（バンコク）からの移動者みたいです。
新規感染者3人DAHON Routeで朝チャリ、平均時速27.72km/h
そんな訳で特に変化のない田舎暮らしはブログネタもないので今日の朝チャリ。
朝5時半の目覚ましで起きて、面倒くさいと思いつつ昨日も肉を食べたのでダイエットするために頑張る。
路面が乾いていたのでDAHON Route君で郊外路をギコギコしました。
マスク装着義務が解除されないので、今日もマスクから鼻だけだして鼻呼吸で運動。
有酸素運動を超えると呼吸がキツくて力が出なくなるのでペースはあまり上げられません。
朝チャリ頑張ってます。それでも今日はいつもより足が回る感じで走行距離29.48km、平均時速27.72km/h、カロリー709kcal、平均心拍数123bpmでした。心拍数は計測ミスで正常値じゃないね。
家に帰って自転車を水洗いしてから水シャワー浴びてスッキリ。
とりあえずカロリーも消費したので今日もお肉が食べられるね。
Routeのハンドル周り（ハンドル錆びてる）俺飯
俺飯の時間である。タイ田舎の引き篭もり野郎の食生活だよ。
先日makroで購入した牛すじ肉と大根で作った味噌煮。牛スジは3分割にして2袋は冷凍庫で眠っている。次回のハヤシライスかカレーの時に使う予定。
味噌煮込みは少し味が濃かったけれど、ご飯と一緒に食べたら丁度よい感じだった。
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- オーブンで焼いたスジ肉
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- 作ってから次の日が美味い
ロータスで豚ヒレ肉？（ロイン）が安く売られていたので約500g60バーツ分購入。
嫁氏から「ステーキにして食べたい」との要望を受け、半分は厚切りステーキにして、半分はハムにしてみた。
おおよそ1.5cm厚にカットして、包丁の背でしこたま叩く。焼く前に塩コショウと表面に片栗粉をまぶして牛脂で焼いてみた。
豚肉は生焼け厳禁なので片面5分、裏返して蓋して蒸し焼き5分で完成。
見栄えを気にして茹でたブロッコリーとミニトマトも乗せる。
ワンプレートってどの位置にご飯を持ってくるのが正解なのか分からなくて困っちゃう。
とりあえずご飯は左手前がマナーみたいね。
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- 豚ヒレ肉を焼きます。
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- 結構見た目も良い！？
味付けしたヒレ肉は3日後に豚ハムになる。
製作途中の写真はないが、しっとりとした出来栄えで嫁氏に好評。お肉250g分だけど厚切りにしたので見た目少なめです。
表面の薄い脂肪部分が俺氏的にハム感マシマシで良いね。豚ヒレ肉も良いね。
色味が悪いけど味は良かったよ。昼間が暑いので冷たいうどんを作成する。これもmakroで購入した400g48バーツのうどんだね。
キッコーマンの香る白だしを使って汁を作り、肉成分として肉味噌も準備。ハム作成時に一緒に作った温泉卵も乗せちゃうぞ。
写真にないけど、柑橘系のマナオを絞って食べたらスッキリして凄く美味しかった。
これはかなり良い感じだったね。
マナオ入れたのは大正解。嫁氏も大満足あと冷凍保存したヨーグルトを使って、ホームベーカリーでヨーグルト作成。
今回は牛乳を40℃に温めて、その中に凍ったヨーグルトを入れて溶けるまでよく混ぜてから作ってみた。
結果としては前回よりよく固まったヨーグルトが出来て嬉しい。味も問題なし。
先日トップランドプラザで購入したコーンフレークと一緒に食べて、健康に気を使っている感を演出してみる。甘くないので黒糖とレーズンも追加した。旨し。
健康感を出すために撮影。増殖ヨーグルト美味しい。引きこもり生活だと食べ物だけが唯一の楽しみになっちゃうねぇ。
ネッコ写真
特になにもないけど猫写真と動画。
どっちも元気で特にコメントはない。
机の下から外を監視中
安心して眠れますね以上でっす。
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平均時速27.72km/hでこの距離にして、カロリー消費が709kcalというのは少なすぎに思われるのですが……。
動画では精悍な顔立ちのココロさん、プルさんに勝てないのが不思議です。
ソローリさん、こんにちは。
スマホアプリだと平均速度UPによる仕事量より運動時間を重要視するみたいで、ペースが早く運動時間が短いとカロリー減ります。