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どーもです。ここ2日程雨が降らずに熱々のピサヌロークです。
昨日までのプロモーション?よく分かりませんがロータスで300バーツ以上買い物すると卵1パック貰えるとの事なので、買い物に行ってきました。
在庫が少なくなった野菜類やお米をメインに買い、残りは見切り品や冷凍保存出来る物で305バーツのお買い物。写真に写っている卵1パックがレジで貰えました。
小さめの卵1パックは大凡35バーツくらいでしょうから、1割おまけって感じですね。
見切り品の砂肝はその日に下拵えして、次の日オーブン焼きにしてみました。
砂肝は歯ごたえがあって美味しいですね。24バーツでかなりのボリュームでした。
その後、久しぶりに換気扇のお掃除しました。
タイ人の作る料理って、油ドバーで基本揚げ焼きな感じなんで、換気扇の油汚れ凄いんです。
でもタイ人って換気扇の有る生活していないので(基本野外調理)、換気扇掃除とか???な訳ですよ。
つまり換気扇掃除は自分の仕事なわけですね。
古いフィルター取って、フィルター本体はマジックリンつけ置きして、ピカピカにしてから新しいフィルターを貼り付けます。付け替えフィルターの効果か、本体の油汚れは大した事無かったです。
日本のレンジと違って、省スペースの引き出し式の換気扇なのでそのままつけるとフィルターが擦れて外れちゃうので輪ゴムでぴっちりさせています。
輪ゴムの色に統一感ないですけど、俺以外気にしないので問題なしですね。
今日は義妹がバンコクからピサヌロークに来ており、夜は義母の誕生日祝いになりそうです。
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