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どーもです。何故か愚痴りブログの方が訪問者が多い気がするナリカーです。
でも毎日愚痴るほど起伏に飛んだ生活していないので今日から平常運転。
コメント欄は諸先輩のアドバイスを元に承認制にするけど気を悪くしないでね。
まあ宗教的なイベントだから体への良し悪しは２の次だよね。
我が家の方も最近は外食続きで肉肉しい食事が続いていたので、1玉３バーツで購入したキャベツをメインにホトフ風の野菜煮込みを作ってみた。
キャベツ半玉・トマト１個・シメジ少々・最後はやっぱり肉って事で豚肉少々入れて水３００っｃとコンソメ入れて圧力鍋で１０分加熱で完成！
ちなみに完成品の写真はないがトマトの酸味も効いて美味しかったよ。
嫁は「このトンチュー美味しいね」と言われ、俺氏「これはタイ料理じゃないっつーの！コンソメ味の洋食様じゃー」と反論。
でも嫁にトンチューの定義を聞くと「辛くないスープ」との事なので、これはトンチューでした。
自分は豚のクノール入れたスープがトンチューと思っていましたがビックリだよ。
あと５ヶ月間お世話になったアイスコーヒー用のマメが底をついてしまいました。
日本帰国まで２週間を切ったのでそろそろ買い出しリストを作成しないとね。
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